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il sommario,
l’editoriale
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Le domande più frequenti nei corsi di primo livello di apicoltura sono:“Quanto miele produce un alveare?”, “Qual è la vernice più adatta per verniciare un’arnia?” Rispondere alla prima non è facile, più semplice alla seconda domanda.lcuni accorgimenti e semplici regole per conservare il materiale apistico nel tempo. Utili, se non indispensabili, oltre che dal punto di vista igienico-sanitario, anche per l’aspetto economico.
“Quando l’uomo vuole razionalizzare gli allevamenti non conosce limiti né tenerezze… sono innumerevoli le sofferenze e le mutilazioni alle quali l’uomo sottopone gli animali, per suo profitto o per capriccio” (Don Giacomo Angeleri)
Il percorso iniziato a Torino nel 2012, ha fatto tappa nel 2015 a Milano. Obiettivo: valorizzare questo tipo di apicoltura che può permetterci di recuperare una sensibilità che la dimensione produttiva rischia di farci perdere.
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