Considerazioni e proposte per il futuro dell’apicoltura europea
Il mercato mondiale del miele è generalmente poco conosciuto dagli apicoltori, che in gran maggioranza, infatti, non colgono gli effetti che ne derivano. Di contro i media se ne occupano sempre più, cresce la preoccupa zione per la diffusa adulterazione dei mieli, anche grazie alle denunce dei produttori apistici che non sanno più cosa fare per cercare di vendere i loro mieli a un prezzo decente.
Vista l’estrema criticità della situazione, il Gruppo Miele del Copa-Cogeca ha assunto un’articolata presa di posizione per sensibilizzare le autorità europee e per incitarle a realizzare scelte e trovare soluzioni.
Il miele è prodotto ovunque nel mondo, l’Unione Europea è il secondo maggior produttore al mondo (12%) dopo la Cina, che con il 29%, si colloca al primo posto, a seguire: Turchia, Argentina, ecc…
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