Mi ha subito incuriosita sapere di un ragazzo che ha portato le api in Svezia. Chissà il perché di questa scelta…
Volevo saperne di più…
Ciao Simone, ti va di raccontarmi qualcosa di te?
Ciao Sara. Si certo. Ho 34 anni e da circa 14 anni ho aperto un’azienda agricola.
Mi occupo principalmente di apicoltura e, per essere più specifici, della produzione di nuclei. Principalmente apicoltura… e principalmente nuclei…
Sì, mi occupo anche di produzione di ortaggi e zafferano, in
maniera più marginale.
E da un paio d’anni mia sorella ha iniziato a lavorare con me in azienda; lei si occupa principalmente dell’allevamento e vendita delle regine, produzione di pappa reale; abbiamo circa 250 alveari.
Azienda agricola, ortaggi, nuclei, miele… questo dove Simone? Non in Svezia immagino!
No certo. Questo ad Agrate, in Brianza.
Beh come avrai intuito, sono curiosa. So che hai portato le api in Svezia, e questo appunto lo so. Ma quello che non so è: perché? Come è nata questa idea?
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